Сельские уроки

В течении осени 2016 года, замы и начала весны 2017 года мы и куратор проекта «Учебная эко-ферма «Маковцы» Дмитрий Юрков самым серьезным образом учились. Учились и перенимали опыт у наших потрясающих соседей сестер Богородично-Рождественской девичей пустыни.

Пустынь находится в удалении от оживленных магистралей. Деревушка в которой она находится и вовсе жива одними дачниками. В этом году Обители исполнилось 23 года.

Огород и ферма очень большое подспорье для сестер. Огромные поля и скотный двор, производство сыров, творогов, иконописная и швейная мастерские, не считая того что служба по монастырскому уставу очень долгая.

За два с лишним десятилетия сестры прошли трудный путь и научились добиваться очень хороших урожаев, как они сами говорят, в очень энергосберегающем режиме. Изучение азов сельской жизни, огородничества, животноводства было вопросом выживание для пустыни.

Такого опыта мы не видели нигде, и научиться такому негде. Сестры по крупинке из книг, от стариков, от крупных аграриев собирали хитрости и опробовали их опытным путем.

В итоге мы не могли пройти мимо и не напроситься в ученичество.

Весной сестры засыпают теплицы соломой, в итоге как оказалось это сохраняет влагу, уберегает от сорняков, и дает дополнительный прогрев почве.

Или например перекапывание земли только весной и прямо с прошлогодней травой и ботвой оказалось дают дополнительную органику.

У нас 30 марта едва оттаяла теплица, а у сестер уже вполне приличные помидоры.

Не только огород и ферма, но и пекарня. Огромный труд.

К средине мая у нас едва проклюнулся чеснок, а у сестер он уже огромный.

Едва стаивает снег, в Пустыни уже появляются первые витамины.

В небольшой оранжерее круглый год зреют цитрусовые.

Это лишь 1/100 часть того что мы увидели, и чему научились и готовы научить. И это 1/1000 того чему мы учимся.

Комментарии закрыты.